Im Süden von Elgin liegt die Linkwood Destillerie, welche 1821 gegründet wurde. Die Destillerie wurde im Laufe der Zeit dreimal erneuert - mit dem Resultat, dass der Kontrast zwischen Alt und Neu eine schöne Harmonie bildet. Eine Geschichte erzählt, dass der ursprüngliche Manager glaubte, dass in der Destillerie nichts verändert werden dürfte, um den Geschmack des Whiskys zu erhalten ... nicht einmal die Spinnweben!