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Die stillgelegte Destillerie Strathmore (North of Scotland Distilling Co.) lag in Cambus, Clackmannanshire. Es wurde dort bis 1980 Grain Whisky produziert. Im Gegensatz zu Single Malt Whisky wird Grain Whisky aus verschiedenen Getreidearten in einem kontinuierlichen Verfahren destilliert. In Fall von 'North of Scotland' war es zu 100% Weizen.
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