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Rosebank

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Die Destillerie befindet sich in der Nähe von Falkirk am Ufer des Forth- und Clyde-Kanals, dicht beim Fluss Carron. Der Hauptgrund, weshalb hier 1817 eine Destillerie erbaut wurde, lag am Bach Glenbirnie, aus welchem unendlich viel Wasser geschöpft werden kann. In der Mitte des 18. Jahrhunderts wurde sie neu gebaut und umfasst heute mehrere Gebäude, welche durch den Kanal getrennt werden. Rosebank ist einer der seltenen Malts, die dreifach destilliert werden. 1993 wurde die Destillerie geschlossen. 

Im Jahr 2017 wurde die verlassene Distillerie von Ian Macleod Distillers erworben. Sie bewahrte Rosebank davor, zu einer einfachen Fussnote in der Whiskygeschichte Schottlands zu werden und hat der Destillerie wieder neues Leben eingehaucht. Der sorgfältige Prozess der Wiederherstellung und Wiedereröffnung der Brennerei hat begonnen. In Kürze wird Rosebanks einzigartige Kombination aus Worm Tub Condensers und dreifacher Destillation wieder zur Herstellung von Whisky zum Einsatz kommen. Rosebank: ein wachgeküsster Whisky.

Nun wurde die erste Abfüllung (Release 1) herausgegeben, als Anspielung auf dieses neue Kapitel in Rosebanks Geschichte. Jedes Jahr wird es eine neue limitierte Abfüllung geben; dies bis zu dem Moment wo der erste „neue“ Rosebank-Whisky zum Abfüllen bereit sein wird.

provisiun be pli 1 artitgels avant maun be pli 1 artitgels avant maun
75cl / 43%
CHF 850.00