Edelwhite Gin

Edelwhite Gin

Artikel-Nr.: 2972
CHF 60.00

Beschreibung

Abfüller: Original
Inhalt: 50 cl
Vol.: 40.5 %
Bem.: --

Der Edelwhite Gin enthält das mystische Edelweiss, welches für das Lebensgefühl der Schweizer Alpen steht. Die Essenz bildet sich aus Heilpflanzen von unseren rauen Bergen und Tälern. Um die Destillation im Kupferkessel kümmert sich der regionale Brenner, der ausschliesslich mit reinem, alpinem Wasser und Holzfeuer arbeitet.

Der Edelwhite GIn wird aus 27 Botanicals kreiert. 14 davon stammen aus Feldern, Wiesen, Mooren und Bergen der Region Entlebuch. Was nicht selbst gepflanzt wurde, wird bei der «Genossenschaft Entlebucher Kräuter» eingekauft, welche die Regionalität garantiert und lokale Bauernhöfe unterstützt. Auch die weiteren 13 Botanicals sind von höchster Qualität und organischen Ursprungs. Die Destillerie hat zum Ziel, die Herkunft aller Pflanzen zurückverfolgen zu können.

Nase: Zarter Wacholder, gefolgt von frischen Zitrusnoten und leichten Blumennuancen.

Gaumen: Zitrusfrüchte, raffiniert mit Pinien, delikaten Kräutern und Blüten, gefolgt von kräftiger Würzigkeit und einige grasig-frische Zwischentöne.

Nachklang: Mittellang, mit nachhaltig imposanter, pfeffriger Ingwernote.