Port Charlotte Islay Barley 2013

Port Charlotte Islay Barley 2013

Artikel-Nr.: 3159
CHF 90.00

Beschreibung

Abfüller: Original (Bruichladdich)
Inhalt: 70 cl
Vol.: 50 %
Bem.: nicht kältefiltriert / nicht eingefärbt

Vorerst sind nur wenige Flaschen erhältlich!


Eine Hommage an die Herkunft: Zu 100% von der Insel Islay. Gerste von sieben Islay-Farmen.

Heavily peated Islay Single Malt Scotch Whisky (stark getorft; 40 ppm)

Reifung: Ein Teil reifte für 7 Jahre in Ex-American-Whiskey-Fässern, davon wurden 25 % in First-Fill-Pessac-Léognan-Fässer (frz. Edelrotwein) gefüllt, bevor sie – vor der Flaschenabfüllung – wieder mit dem Rest des Batchs vermählt wurden.


Alter: 8 Jahre

Nase: Florale Noten von Lilie und Geranie, dazu Orangenzesten, gefolgt von trockenem, erdigem Rauch. Der Duft erinnert an Bananenkuchen und Haferkekse, die rauchige Note unterstreicht den malzig-fruchtigen Charakter dieses Drams. Kirsche, Kokos und Gerstenmalz spielen mit Aprikosen und Melonen und hinterlassen in der Nase einen süssen, holzigen und pfeffrigphenolischen Gesamteindruck.

Gaumen: Zu Beginn überraschend salzig, fruchtbetont, leicht rauchig und holzig-süss. Die volle Komplexität kommt erst nach ein paar Minuten zum Vorschein. Die Aromen erinnern an Mandeln, Kokos, Karamell, Vanille und Muscovadozucker. Der Rauch umschliesst die Aromen wie ein seidenes Tuch – komplementär, aber nicht zu dominant.

Nachklang: Eine Harmonie, wie es sich gehört. Rauch, Frucht (Melone, Pfirsich, Kirsche), Holz und blumige Noten verschmelzen zu cremiger Textur und torfiger Rauchigkeit.