Cairngorm Brewery - Cairngorm IPA

Abfüller:Original

Inhalt in cl:50

Volumen %:5

Verpackungsgrösse: 12 Flaschen pro Pack

Die Geschichte dieses beliebten Stils ist ebenso interessant wie das hopfige Gebräu selbst.

In den frühen 1700er Jahren war es eine große Herausforderung, Bier über den Äquator nach Süden, um das Kap der Guten Hoffnung herum und dann zurück nach Norden über den Indischen Ozean zu den britischen Soldaten und Bürgern in Bombay, Kalkutta und Madras zu bringen, die dort stationiert waren und Bier verlangten!

Wenn Sie jemals das Pech hatten, ein Stinkbier zu trinken, dann wissen Sie, womit die Briten es zu tun hatten! Extreme Temperaturschwankungen und lange, heisse Lagerungsbedingungen führen dazu, dass das Bier schlecht wird - wirklich schlecht. India Pale Ale, oder IPA, war die Lösung. Die großzügige Menge an Hopfen in diesem Gebräu und der höhere Alkoholgehalt schützten es vor der Hitze.

Mit dem Aufkommen der Kühltechnik, der modernen Lagerung und der lokalen Brauereien hätte IPA in der Geschichte verschwinden können. Doch ein schicksalhafter Schiffbruch etablierte IPA endgültig als eigenen Stil, als ein Schiff auf dem Weg nach London Schiffbruch erlitt und die aus dem Wrack geborgenen Fässer in England verkauft wurden, wo das ungewöhnlich hopfige Ale ein großer Erfolg wurde.

Geschmack:Eine wahre Hopfenexplosion. Citra- und Williamette-Hopfen geben Aromen von Kiefern, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, die sich mit subtilen Malzuntertönen zu einem goldenen Pale Ale mit einem köstlichen Abgang verbinden.

Bei Geniesser:innen beliebt

Cairngorm Brewery - Cairngorm Gold

Craft-Bier > Schottland

50cl / 4.5%

CHF 5.00

Cairngorm Brewery - Sheepshaggers Gold

Craft-Bier > Schottland

50cl / 4.5%

CHF 5.00

Cairngorm Brewery - Trade Winds

Craft-Bier > Schottland

50cl / 4.3%

CHF 5.00

Cairngorm Brewery - Wildcat

Craft-Bier > Schottland

50cl / 5.1%

CHF 5.00

Cromarty Brewing - Red Rocker

Craft-Bier > Schottland

50cl / 5%

CHF 5.00