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Crabbies Original - Alcoholic Ginger Beer 33cl

3306

Stock: Stock
CHF 4.00
Conditions
From   12 Pce. CHF   4.00 - 10%

Informationen zum Produkt

Abfüller:Original
Inhalt in cl:33
Volumen %:4

Gebinde: 12 Flaschen

Brewery: John Crabbie & Company

Style: Alcoholic Ginger Beer

Die Geschichte von Crabbie's begann 1801 in Edinburgh, als Miller Crabbie Vater eines kleinen Jungen wurde - John Crabbie.

John Crabbie wurde in ein florierendes Lebensmittel- und Spirituosengeschäft in einer der ärmsten und stark industrialisierten Gegenden Edinburghs hineingeboren und nutzte den nahe gelegenen Hafen von Leith, der ihm Zugang zu Zutaten aus aller Welt verschaffte.

Als er im 19. Jahrhundert in den Fernen Osten reiste, verliebte er sich in Elefanten, während er den feinsten Ingwer beschaffte, der auch heute noch verwendet wird.

Crabbie's hat sich ausserdem mit der Millennium Elephant Foundation in Sri Lanka zusammengetan, um diese vom Aussterben bedrohten Giganten zu schützen.

Tasting Notes

Nase:Erwartungsgemäss beherrscht frisch geschnittene Ingwerwurzeln schnell das Aroma. Zitronengras und Limettenschale gesellen sich schliesslich dazu, aber das Aromaprofil wird stark von der Hauptzutat dominiert.
Geschmack:Auch am Gaumen erscheint schnell der Ingwer mit einem angenehmen, erfrischenden Biss. Die Ingwernoten ziehen sich dann etwas zurück und lassen fruchtige Citrusnoten zum Vorschein kommen. Mit seinem leichten Körper und der sprudelnden Kohlensäure ist dieses Gebräu hell, knackig und leicht zu trinken. Am Gaumen ist es überwiegend würzig, findet aber dank seines leicht süssen Malzcharakters ein gewisses Mass an kühler Ausgewogenheit. Der Alkoholgehalt wird fast vollständig von der Ingwerschärfe überdeckt – gefährlich, gefährlich.
Nachklang:Crabbie's Original Alcoholic Ginger Beer ist ein echtes, starkes Ingwerbier, das keine Kompromisse eingeht und alles, was Ingwer ausmacht, auf den Punkt bringt. Der Ingwercharakter - sowohl im Geschmack als auch im Geruch - ist frisch, sauber, unglaublich ausgeprägt und geradezu köstlich. Dennoch hat dieses Ginger Beer Tiefe, da es den Malzsorten und anderen Gewürzen erlaubt, das Gesamterlebnis zu ergänzen. Diese dynamische Qualität hat uns sehr beeindruckt Das köstliche, alkoholhaltige Ingwerbier kann man pur oder in Drinks wie „Dark&Stormy“ oder „Mule’s“ geniessen.

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