Eine weitere, eher unbekannte Köstlichkeit aus den Händen von Oliver & Oliver. Nach dem Rezept von Oliver Juanillo produziert, der einst sein Handwerk in Kuba ausübte, dann aber aufgrund der Revolution in die Dominikanische Republik auswanderte. Ein Blend aus rund 8 bis 21 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gelagerten Rum.