Clynelish 18 Years - Special Release 2025

Abfüller:Original

Inhalt in cl:70

Volumen %:51.6

Alter:18

Abgefüllt:2025

WAXENE SONNE

Der typische Charakter der Clynelish-Destillerie ist durchdrungen! Von der süßen, tropischen Lebendigkeit eines einzigartigen Experiments, bei dem der Schnitt (Cutting Point) des Destillats beim Brennen sehr früh gezogen wird und damit die tropischen Geschmacksnoten vorherrschen. Diageo nennt dies den „Ananas-Cut“. Mindestens 18 Jahre lang in Refill Casks gereift, ergänzen Aromen reifer Äpfel den Geschmack von Wachs und Honig. 

Nase:Mild im Geschmack, trocken und leicht kühlend, während eine herrliche Fruchtigkeit die Aromen eröffnet. Die Kopfnoten erinnern an einen tropischen Fruchtsalat, angeführt von Litschis und Mango, unterlegt von Ananas und Melone. Darunter liegt eine kalkige, mineralische Note, die für Trockenheit sorgt. Ein Tropfen Wasser lässt eine Vinylnote entstehen, die an eine alte Schallplatte erinnert.

Geschmack:Die cremig-weiche Textur erinnert an die für Clynelish typische Wachsnote. Der Geschmack beginnt leicht süß und leicht säuerlich, mit einem angenehmen, sonnigen tropischen Fruchtcharakter, der sich harmonisch integriert. Die Fruchtigkeit ist im Vordergrund nicht zu dominant, und das Ganze ist wunderbar ausgewogen. Am Gaumen ist er lebendig, mit spürbarer Kraft und warmer Würze im weiteren Verlauf.

Nachklang:Mittellang bis lang, würzig und wärmend im Abgang, mit anhaltendem, frisch-fruchtigem Nachgeschmack. Mit einem Schuss Wasser süßer und nun leichter würzig.

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