Highland Park 16 Years - Between You & I

Abfüller:Original

Inhalt in cl:70

Volumen %:48

Alter:16

Between You and I steht für eine neue Art, Whisky zu verkosten. Bei diesem Single Malt entscheidet der Geniesser selbst, wie er schmeckt und welche persönlichen Erinnerungen geweckt werden.

Der erste Partner für die Zusammenarbeit mit Highland Park war der Gastronomie-Pionier Björn Frantzén. Dieser ist ein ehemaliger, schwedischer Fussballspieler, der zum Koch wurde. Er kombiniert nordische Zutaten, französische Techniken und japanische Kochphilosophie, um Drei-Sterne-Michelin-Erlebnisse zu schaffen.

Er war die erste Person, die diesen Whisky probierte. Seine persönlichen Verkostungsnotizen waren Inspiration für das Verpackungsdesign. Wie Björn hat auch dieser Single Malt eine Verbindung zu Schweden: Nach 16 Jahren Reifung in neuer, schwedischer Eiche, europäischer und amerikanischer Eiche (die mit Sherry belegt waren) sowie in ehemaligen Bourbon-Fässern ist Between You and I weich, komplex und bietet unendliche Geschmackstiefen.