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Talisker 8 Years - SR 2024 -20cl

4693

Stock: Stock
CHF 35.00

Informationen zum Produkt

Abfüller:Original
Inhalt in cl:20
Volumen %:58.7
Alter:8
Abgefüllt:2024
Rauchigkeit in ppm:25

Tidal Churn

Der preisgekrönte Fotograf Ben Thouard hat die kraftvolle Essenz des Ozeans eingefangen ein Tanz von Wasser und Luft
unter den sagenumwobenen Wellen von Teahupoo auf Tahiti. Mit diesem Bild erweckt Ben den Zeitlupenwirbel von Meeresluft und Wasser zum Leben und verkörpert das dynamische Spiel des Whiskys zwischen der Gelassenheit der
Früchte und der pfeffrigen Würze. Diese visuelle Erzählung spiegelt den Prozess der Abfüllung in Steinfässern wider
und verdeutlicht, wie die robuste Rauchigkeit von Talisker harmonisch mit Ausbrüchen süsser , fruchtiger Vitalität
verwoben ist.

WELLEN VON BIRNE UND APFEL STEIGEN AUF, WÄHREND MARMITE RAUCH IN DER FLUT VERWEILT.

Veredelt in "steingesponnenen" und leicht nachgerösteten Fässern.

Talisker Tidal Churn spiegelt das tief verwurzelte maritime Erbe der Destillerie wider. Dieser Ausdruck kanalisiert die  dynamischen Kräfte des Ozeans, indem er ein Steinspinnverfahren anwendet. Bei diesem Verfahren, das von den Strudeln des Ozeans inspiriert ist, wird die Holzkohle mit Steinen und Wasser durch kräftige Rotationen von Stein
und Holz abgetragen. Nach dem Steinschleudern werden die Fässer sanft nachgeröstet, bevor der Whisky fertiggestellt wird. Diese Methode bringt neue Geschmackstiefen zum Vorschein und enthüllt ein überraschendes Duo aus süssen Aromen Birne und Apfel unter dem für Talisker typischen maritimen Rauch.

Tasting Notes

Nase:Die Nase ist weich, trocken und zunächst frisch mit maritimen Noten wie Meeresbrise, Felsenpools und Austernschalen auf einer erdigen, mineralischen Basis. Wasser verstärkt die maritimen Nuancen und mildert die Würze.
Geschmack:Weiche, cremige Textur mit süssem Beginn und salzigem Mittelteil. Starke mineralische Noten, gefolgt von pfeffriger Würze, leichter Trockenheit und Anklängen an Apfel und Birne. Wasser verstärkt die Salzigkeit und gleicht die Würze aus.
Nachklang:Lang anhaltend, mit viel Talisker Würze und einem kühlenden Effekt von Szechuan Pfeffer im Nachgeschmack, der sich mit einem Schuss Wasser noch verstärkt.

Bei Geniesser:innen beliebt