Tobermory (unpeated Ledaig) 1995 - C. Dully

Abfüller:C. Dully

Inhalt in cl:70

Volumen %:46.8

Alter:23

Destilliert:1995

Kältefilterung:no

Eingefärbt:no

Destilliert: 05.09.1995
Abgefüllt: 2022 - nach einer Ruhephase in einem Tank. Deshalb nur 23 Jahre alt

Total: 295 Flaschen aus dem Refill Hogshead Nr. 3636

Die kleine Destillerie Tobermory im gleichnamigen Dorf auf der Insel Mull stellt bekanntlich den unpeated Tobermory und den kräftig rauchig/torfigen, vielfach etwas ledrigen Ledaig her. 

Nun ist es Christian Dully gelungen, eine kleine Kuriosität aufzutreiben, wie wir sie noch nie im Sortiment hatten: Ein "unpeated Ledaig"! Viele mögen sich sagen: Aha, also ein Tobermory... Nein, eben nicht. Tobermory wird nicht auf dieselbe Weise hergestellt: Hefe, Fermentationszeiten und der Cut beim Vor- und Nachlauf, usw., sind bei Tobermory und Ledaig unterschiedlich. Und nun wurde also der Produktionsprozess von Ledaig mit ungetorfter Gerste angewandt und siehe da, das Resultat ist fantastisch!

Ein extrem fruchtbetonter Tobermory, bzw. eben Ledaig! Vor allem im Nachklang kommen die so geschätzten Süd-Früchte zum Vorschein. Und obschon wir Tobermory sehr mögen, wäre es wirklich eine Bereicherung, viel mehr solche "unpeated Ledaigs" in den Regalen zu finden.

Unsere Kaufempfehlung!

Bei Geniesser:innen beliebt

Big Peat - Christmas Edition 2022

Islay > Ardbeg

70cl / 52.8%

CHF 70.00

Cameronbridge 26 Years - Special Release 2022

Andere Länder, Blend, Grain, Bourbon, Rye, Whiskyliqueur, usw. > (Single) Grain

70cl / 56.2%

CHF 325.00

Dailuaine 16 Years - Flora & Fauna

Speyside A-F > Dailuaine

70cl / 43%

CHF 90.00

Glenfarclas 14 Years - Swiss Edition

Speyside G > Glenfarclas

70cl / 51.4%

CHF 90.00

Invergordon 1987 (34 Years) - The Grainman

Andere Länder, Blend, Grain, Bourbon, Rye, Whiskyliqueur, usw. > (Single) Grain

70cl / 46.4%

CHF 190.00