Bruichladdich 18 Years - Re/Define Eighteen

Abfüller:Original

Inhalt in cl:70

Volumen %:50

Alter:18

Kältefilterung:no

Eingefärbt:no

Der sogenannte „Bruichladdich Wrap“ ist die erste Verpackung
ihrer Art in der Whiskyindustrie. Hergestellt aus vollständig recycelbarem Papierzellstoff. Diese ummantelt die neue, gewichtsoptimierte Flasche. Die Optimierung aller Prozessschritte von der Herstellung bis zum Transport sowie das verringerte Gewicht aller verwendeten Materialien reduzieren den CO2-Fussabdruck signifikant.

Der Buichladdich Eighteen besitzt die Seele von Islay-, Bio- und schottischer Festlandgerste. Genau das bedeutet für die Destillerie „high provenance“. Kein einziges Fass, das für The Bruichladdich Eighteen gefüllt wurde, hat danach jemals wieder die Insel Islay verlassen. Jedes noch so kleine Detail - von der spezifischen Gerstensorte bis hin zum Fassreifeprofil - ist vollständig transparent und rückverfolgbar.

Bruichladdich setzt dabei zu 100 % auf schottische Gerste, wobei über 50 % auf Islay angebaut wird. Die Reifung erfolgt überwiegend in Ex-Bourbon Barrels sowie einer kleinen Auswahl an Sauternes- und Portwein-Fässern.

Nase:Intensiver Duft von reifem Pfirsich und Geissblatt mit floralen Anklänge von Veilchen und Lavendel. Den Gegenpart für die perfekte Balance verkörpern süss-würzige Noten, die an Vanille, Kokos und verkohltes Eichenholz erinnern. Mit der Zeit tritt eine Mischung aus tropischen Früchten mit Melone, Pfirsich, Aprikose und Zitrus in den Vordergrund, die lange Reifezeit im Holz verstärkt opulente Anklänge von Honig, Karamell und Crème Brûlée.

Geschmack:Sehr voluminös und fast schon zähflüssig in seiner Textur. Man meint Honig, Butterscotch und frische Früchte zu erkennen, gefolgt von süssem Haferbrei, Gerstenzucker und gerösteter Eiche. Das holzig-würzige Finale erinnert an tropische Früchte mit einem Hauch von Leder sowie Honigwaben, die den süßen Charakter dieses Single Malts nochmals verstärken.

Nachklang:Der typische Bruichladdich Charakter kommt auch im Nachklang ganz deutlich durch. The Eighteen besitzt die klassische Mineralität eines Bruichladdich Single Malts, perfekt ausbalanciert mit Eichenholz, Steinobst und einem zartblumigen Bouquet.

Bei Geniesser:innen beliebt

Ardbeg 5 Years Wee Beastie

Islay > Ardbeg

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CHF 50.00

Presidente 19 Años Solera

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Royal Brackla 12 Years - Sherry Finish

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