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Fassausbau: In First Fill Ex-American Whiskey Casks (65%), Second Fill American Whiskey Casks (10%) und Second Fill French Wine Casks (25%) gereift, das neue Flaggschiff in der Port Charlotte Range!
Tasting Notes
Nase:Eine harmonische Kombination aus Eiche, Rauch und Whisky. Der Rauch ist trocken, erdig und torfig. Unterlegt mit Aromen nach Karamell-Fudge, Vanille-Dessert, etwas Ingwer, Muskatnuss und Nelken. Zitrus- und Limonenaromen bringen hellere Einflüsse nach Cle
Geschmack:Delikate und auffällig weiche Textur. Schön ausgewogen, süsser werdend mit etwas Eiche, Kokosnuss, Vanillecreme und Zitronenhonig werden die in der Nase erkannten Aromen bestätigt. Geräuchte Austern und eine Idee nach warmem, salzigem Sand.
Nachklang:Subtil, weich und süss. Gemälzte Gerste, Orange, Mango und Bananentoffekuchen, dazu Eichenaromen, reife Äpfel, Aprikosen und Gerstearomen. Der trockene Rauch kommt und geht.