Macallan - The Harmony Collection No.4 - Vibrant Oak (2024)

Abfüller:Original

Inhalt in cl:70

Volumen %:44.2

Abgefüllt:2024

Die Eichen werden in den Wäldern Nordspaniens sorgfältig
ausgewählt, gefällt, die Eichenholzdauben geschnitten, bevor sie zur Lufttrocknung in den Süden transportiert werden, um die Feuchtigkeit zu reduzieren. Danach werden die Fässer während 18 Monaten mit Sherry befüllt, bevor sie nach Schottland gebracht werden. Dort werden sie schliesslich mit dem «New Make», dem frischen Destillat von Macallan, befüllt.

Die vierte Edition der Harmony Collection, zum 200jährigen Jubiläum, zeigt den Einfluss von sherrygereiften Eichenfässern. Überdies haben sich Macallan und Cirque du Soleil zusammengetan, um die Eichengeschichte auf fantasievolle,
visuelle und innovative Weise zu erzählen.

Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus sorgfältig
ausgewählten sherrygelagerten, amerikanischen Eichenfässern und wiederbefüllten Sherryfässern, um die klassischen amerikanischen Eichenaromen von Vanille, Zitrusfrüchten und süsser Eiche einzufangen.

Der 2024 Release wird begleitet von folkloristischen Figuren aus dem Cirque du Soleil Macallan Experience, die sich in majestätischen Naturlandschaften des Landes wiederfinden.

Nase:Intensive Vanilleschote begleitet von süssem Sorbet und Limettenzesten, duftende Birnen, zarter Vanille- Biskuitkuchen.

Geschmack:Cremige Vanille-Panna-Cotta, buttriges Mürbegebäck, leicht geröstete Kokosnuss mit Mandelkrokant, Apfel und süsse Eiche.

Nachklang:Mittel, süss mit anhaltender Vanille.

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