Tormore 2011 (13 Years) - TWCC

Abfüller:The Whisky Cask Company

Inhalt in cl:70

Volumen %:54.3

Alter:13

Destilliert:2011

Abgefüllt:2024

Kältefilterung:no

Eingefärbt:no

Destilliert: 19. Januar 2011
Abgefüllt: 09. Mai 2024

Total 221 Flaschen, welche in einem Oloroso Sherryfass veredelt wurden. Einzigartig und spannend. Für uns ein Highlight in dieser Preiskategorie.

Die Tormore Brennerei, eine der jüngeren Brennereien in der Speyside, wurde erst 1958 gegründet. Sie ist eine der schönsten Brennereien und sieht fast wie ein altes Schulhaus aus und war nie für die Öffentlichkeit zugänglich. Der Whisky war meist als 12-jährige Originalabfüllung in auffällig blauer Röhre mit einer  markant abgebildeten Perle (welche auf das verwendete, sehr saubere Wasser hinweisen sollte) erhältlich. Im Grundsatz ein  eher leichter Single Malt im klassischen Speyside-Stil.

Spannend bleibt die Zukunft von Tormore und künftige Originalabfüllungen, denn im Jahr 2022 verkaufte der Weltkonzern Pernod Ricard die Destillerie samt Fasslager an Elixir Distillers (bzw. an die in der Szene bekannten Brüder Rajbir und Sukhinder Singh).

Im Gegenzug verkauften die Brüder ihren Shop "The Whisky Exchange" (einem Schwergewicht im internationalen Online-Spirituosenhandel) an Pernod Ricard und sicherten dem Weltkonzern so den Zugang zu internationalen Märkten, bzw. den Direktverkauf ihrer Produkte an Endkonsumenten. Gewinnoptimierung durch Ausschluss des Fachhandels... Aber das ist ein anderes Thema...

Nase:Dumpfer Sherry, Kräutermix, Holznote.

Geschmack:Mokka, Zartbitterschokolade, Dörrobst, würzig, dunkel fruchtig.

Nachklang:Spannend, vielschichtig fürs Alter und wunderbar würzig lang.

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