Zafra 21 Años Master Reserve

Abfüller:Original

Inhalt in cl:70

Volumen %:40

Alter:21

Ausgereift in Bourbon Barrels und kein Solera Verfahren. Also 21 Jahre gereift. Mehrfach ausgezeichneter Rum.

Der Begriff Zafra steht für die Zuckerrohrernte und wird im Grossteil der spanischsprachigen Länder verwendet, die Zuckerrohr produzieren. Der Hersteller des Rum Zafra ist der weltberühmte Maestro Ronero Francisco „Pancho“ Fernandez. Pancho ist seit über 50 Jahren in der Rumindustrie tätig. Geboren in Kuba, wurde er in den 60ern und 70ern Maestro Ronero bei Havana Club. In den frühen 80ern zog er nach Panama. Obwohl er das damals noch nicht wusste, legte er mit dem Bau einer eigenen Bodega den Grundstein für Zafra.

Der Zafra Master Reserve 21 ist ein Tribut an das, was Pancho in seiner langjährigen Karriere als Maestro Ronero vollbracht hat.

Nase:Man wird in eine Rum-Bodega versetzt, voll von diesen Eichenaromen, die nur eine sorgfältige, langjährige Reifung hervorbringen kann. Diese werden durch Früchte und Gewürze ergänzt – eine elegante, einladende Kombination!

Geschmack:Der Rum öffnet sich im Gaumen wunderbar sanft, mit den süssen, bestimmenden, aber dennoch nicht dominierenden Eichennoten, sowie den Frucht- und Gewürnoten, die bereits in der Nase auszumachen waren.

Nachklang:Noch lange nach dem letzten Schluck bleiben die Eindrücke dieser Reise. Exquisit, elegant und einladend.

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