Informationen zum Produkt
- Abfüller:Original
- Inhalt in cl:70
- Volumen %:58.5
- Destilliert:2015
- Abgefüllt:2026
- Kältefilterung:nein
- Eingefärbt:nein
Sinteis (ausgesprochen sin-teesh), was auf Schottisch-Gälisch ‚Synthese‘ bedeutet, steht für GlenAllachie’s Fass-Kreativität.
Die vierte Ausgabe der Sinteis-Serie unterscheidet sich vom Dual-Cask-Ansatz ihrer Vorgänger. Der Whisky reifte zunächst getrennt in Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern, bevor er verschnitten wurde und seine finale Reifung in neuen Fässern aus mongolischer Eiche, die für ihre feine Maserung und ihre eleganten Gewürznoten geschätzt wird, vollendete. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Profil aus dunkler Schokolade, gebackenen Obstsorten, warmem Gebäck und sanfter Wärme – der erste Scotch Whisky, der in neuen Fässern aus mongolischer Eiche gereift ist und für den weltweiten Vertrieb abgefüllt wurde.
Entdecken Sie diesen Whisky zusammen mit Warehouse Manager Lindsay Cormie: https://youtu.be/IIF_pVP6iIg
Mongolische Eiche - eine Seltenheit
Quercus mongolica stammt ursprünglich aus Ostasien. Fässer aus diesem Holz sind äusserst selten, da die Eiche über ein Jahrhundert benötigt, um zu reifen, und nur natürlich umgestürzte Bäume geerntet werden dürfen. Daher zählen diese Fässer zu den begehrtesten und schwer zu findenden Fässern in der Welt des Premium-Whiskys. Diese unvergleichliche Eiche ist dicht und feinkörnig und verleiht dem Whisky zarte Noten von leichtem Karamell, Honig und blumigen Nuancen.
Tasting Notes
- Nase:Gebackenes Gebäck und Butterscotch, gefolgt von in Brandy eingelegten Obstsorten, Kakao und Melasseschnitte, mit einem Hauch von Zimt und kandiertem Ingwer.
- Geschmack:Kandierte Haselnüsse, Backgewürze und Pflaumensirup, gefolgt von gewürzter gebackener Orange, Vanilleeis und Mokka, mit Mānuka-Honig und Feigenkonfitüre.
Bei Geniesser:innen beliebt
