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Filey Bay Flagship – Bourbon Barrels 2025

Product No.: 4277

Stock:
CHF 70.00

Informationen zum Produkt

Abfüller:Original
Inhalt in cl:70
Volumen %:46
Abgefüllt:2025
Kältefilterung:no
Eingefärbt:no

Filey Bay Flagship ist ein leichter, tropenfruchtiger und cremiger Single Malt, der aus 100 % haus­eigenem Gerstenmalz hergestellt wird. Er repräsentiert den klassischen Ex-Bourbon-Stil der Brennerei und bringt deren Philosophie auf den Punkt: Vom Feld in die Flasche - Tradition respektieren aber den eigenen Weg gehen – Flagship zeigt den Brennerei-Charakter in Reinform.

Gereift wird Filey Bay Flagship in einem Solera-ähnlichen System. Seit 2020 arbeitet die Brennerei mit einem fraktionierten Blending-Ansatz. Jede neue Abfüllung wird mit sorgfältig ausgewählten, älteren Fässern aus dem Warehouse „aufgefüllt“. So bleibt das Aroma­profil konstant, während der Whisky gleichzeitig an Alter, Tiefe und Komplexität gewinnt – ein echtes Abbild der Destillerie auf ihrem Reifungsweg.

Nach einer ausgiebigen Blind-Degustation über einen Grossteils des Filey Bay-Portfolios war für uns diese Abfüllung das Highlight!

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