Informationen zum Produkt
- Abfüller:Orginal
- Inhalt in cl:70
- Volumen %:53.4
- Alter:26
- Abgefüllt:2024
- Kältefilterung:no
- Eingefärbt:no
- Rauchigkeit in ppm:15
Zum 125-Jahr-Jubiläum des Schweizer Importeurs von Springbank, der Firma Lateltin, wurde diese Rarität exklusiv für den Schweizer Markt abgefüllt:
Destilliert: Mai 1998
Abgefüllt: August 2024
Ausbau: Fresh Bourbon Barrel
Die Gesamtkomposition dieses seltenen Single Casks in Fassstärke mit den wundervollen Tropenfruchtaromen und dem ganz leichten Hauch süssen Torfrauch zum Schluss machen diesen Springbank zu etwas Besonderem.
Nicht dass wir schon 100erte ähnlicher Springbanks im Glas hatten, aber wir dürfen behaupten, dass diese Abfüllung in unserem persönlichen Ranking zu den Top 3 dieser Destillerie gehört.
Tasting Notes
- Nase:Die Nase entfaltet ein komplexes Bouquet von Kräutern und süssem Karamell, begleitet von zarten weissen Blüten. Kandierte Früchte sorgen für eine fruchtige Süsse, während ein Hauch von Süssholz und Vanille subtile Würze verleihen. Noten von Getreide und Honig ergänzen die ersten Eindrücke, bevor sanftes Holz in den Vordergrund tritt. Ein Hauch von Orange und süsssalzigen Datteln verschmilzt mit der Feige, um dem floralen Charakter eine köstliche Tiefe zu verleihen.
- Geschmack:Am Gaumen breitet sich eine angenehme Süsse und Karamell aus, begleitet von einer warmen, cremigen Textur. Fruchtige Noten von Mango und Orange verleihen lebhafte Frische, während eine subtile Säure für Balance sorgt. Ein leichter salziger Hauch und Anklänge von Rosmarin fügen eine würzige, maritime Dimension hinzu, typisch für Springbank. Die zarten Vanillearomen runden das Erlebnis sanft ab und verleihen dem Finish eine feine, weiche Eleganz.
- Nachklang:Der Abgang ist mittellang, samtig und mit einer erfrischenden Säure, die die Geschmackssensoren belebt. Exotische Früchte und feine Citrusnoten entfalten sich, während würziger French Caramel für zusätzliche Tiefe sorgt. Weich und angenehm verbleiben die Aromen auf der Zunge, begleitet von einem subtilen Hauch von Holz. Das Mundgefühl bleibt mild, aber präsent, und die Aromen verweilen sanft und langanhaltend auf der Zunge.